نوروز

2. آداب و رسوم

عید نوروز

عید نوروز یکی از کهن‌ترین و مهم‌ترین جشن‌های ایرانی است که از هزاران سال پیش تاکنون در کشورهای مختلف آسیای مرکزی و غربی، از جمله ایران، افغانستان، تاجیکستان، ترکمنستان، ازبکستان، قزاقستان، قرقیزستان، عراق، هند، و پاکستان، جشن گرفته می‌شود.

عید نوروز در تقویم ایرانی، روز اول سال است و آغاز فصل بهار را نشان می‌دهد. این روز نماد تولد دوباره طبیعت و آغازی نو است.

آداب و رسوم نوروز در کشورهای مختلف با یکدیگر متفاوت است، اما برخی از آداب و رسوم مشترک این جشن عبارتند از:

• خانه تکانی: ایرانیان پیش از فرا رسیدن عید نوروز، خانه‌های خود را تمیز و مرتب می‌کنند تا با روحی تازه و پاک به استقبال سال جدید بروند.
• پختن سمنو: سمنو یکی از خوراکی‌های سنتی نوروز است که از جوانه گندم تهیه می‌شود. سمنو نماد برکت و فراوانی است.
• چیدن سفره هفت سین: سفره هفت سین از هفت سینی که با هفت چیز آغاز می‌شود تشکیل می‌شود. این هفت سینی شامل سبزه، سنجد، سیب، سرکه، سمنو، ماهی، و نارنج است. هر یک از این سینی‌ها نماد خاصی دارند.
• دید و بازدید: ایرانیان در نوروز به دیدار یکدیگر می‌روند و به یکدیگر تبریک می‌گویند.